Nguyên liệu tuyển lựa (tôm sú tươi, nuôi tự nhiên) được rửa sạch với nước muối loãng.
Sau khi ráo nước, luộc với gia vị tự nhiên (riềng, xả) rồi lọc bỏ ruột làm sạch.
Tôm sú được tạo sợi bằng máy chuyên dùng trong phòng sạch.
Hỗn hợp sợi mịn sau ướp nước mắm cốt được rang xào bằng máy với sự kiểm soát chất lượng bởi đội ngũ nghệ nhân lành nghề theo quy trình chuẩn ISO 22000: 2018
Sản phẩm được đóng lọ thủy tinh và tiệt trùng nguyên lọ ở nhiệt độ 121 0C, giúp bảo quản sản phẩm tự nhiên mà không dùng chất bảo quản.
Ăn trực tiếp với cơm nóng, xôi, bánh mỳ, bánh cuốn, cháo, bánh cuốn, bánh bèo…
 Những điểm đặc biệt của Tôm sú cho bé khác tôm sú người lớn
Tôm sú trưởng thành với tỉ lệ thành phần 99%
Giảm muối (giảm thành phần nước mắm) phù hợp với trẻ nhỏ
Sợi mịn phù hợp với khẩu vị của bé.